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Une visite de la plus belle ville portuaire de cette région est sans aucun doute sur votre liste.
Honfleur est l’une villes incontournables de Normandie et une énorme attraction pour les voyageurs et les touristes en été comme en hiver.
Avec son vieux port cosy, ses ruelles pittoresques, ses ateliers colorés et ses boutiques cosy, la ville est le joyau de la côte normande. N’hésitez pas à réserver une journée entière pour découvrir Honfleur et tous ses trésors. Bien sûr, vous finirez ensuite en beauté dans l’un des nombreux restaurants raffinés de la ville.
J’ai testé les meilleurs restaurants de Honfleur pour vous aider à vous y retrouver. Bon appétit!
1. Le Bréard
L’ un des meilleurs restaurants de Honfleur se trouve dans la vieille ville, caché dans une rue étroite à proximité de la belle église en bois Ste-Catherine. Derrière une façade historique, le propriétaire et chef Fabrice Sébire règne sur l’intérieur étonnamment moderne du restaurant Le Bréard . Les plats de ce talentueux propriétaire sont également rafraîchissants et légers.
Les influences asiatiques particulières dans les plats de bon goût sont dues au temps que le chef Sébire a passé au Japon, après quoi il a décidé de s’installer définitivement dans sa ville natale de Honfleur.
Vous pourrez vous installer dans le jardin de la cour couverte, très agréable été comme hiver. Assurez-vous de laisser de la place pour le dessert. Au Bréard absolument aucun couloir à manquer !
Adresse : 7 rue du Puits, 14600 Honfleur
Menus à partir de 32,00 €
Fermé le lundi
2. La Fleur de Sel
A La Fleur de Sel, Vincent Guyon cuisine les étoiles du ciel. Il a acquis de l’expérience dans plusieurs grands restaurants parisiens, après quoi il est revenu à ses racines à Honfleur et a lancé ce délicieux restaurant.
Le chef allie tradition et innovation, en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients locaux. Ses plats sont non seulement appétissants, mais aussi un régal pour les yeux. C’est pourquoi le mur de l’intérieur chaleureux est décoré d’une rangée de belles photos sur lesquelles on peut admirer les œuvres d’art du chef.
La Fleur de Sel est située dans le centre agréable de la ville, à deux pas du Vieux Bassin. Il est indispensable de réserver à l’avance.
Adresse : 17 rue Haute, 14600 Honfleur
Menus à partir de 32,00 €
Fermé les lundis et mardis
3. L’ Endroit
Le restaurant L’Endroit est l’endroit idéal pour savourer un délicieux repas en famille ou entre amis. Dans un intérieur chaleureux et robuste qui ressemble à une couverture chaude, les plus savoureux trésors de Normandie sont servis.
Le menu est limité à quelques plats de viande et de poisson, mais en raison de la haute qualité, rien de ce petit menu ne vous décevra. Le restaurant dispose d’une cuisine ouverte, pour que tout ce délice se prépare sous vos yeux. Vous trouverez L’Endroit en bordure du quartier Saint Léonard.
Adresse : 3 Rue P et Charles Bréard, 14600 Honfleur
Menus du jour à partir de 32,00 €
Fermé les lundis et mardis (octobre à mars)
4. SaQuaNa
Honfleur peut se compter chanceux avec l’excellent restaurant deux étoiles SaQuaNa. Le nom trahit déjà ce qui vous attend. SAveur (goût), QUalité (qualité) et NAture (produits honnêtes et frais) sont ici invariablement au menu. SaQuaNa est aussi le mot japonais pour poisson et cela suggère une touche orientale, pour laquelle le restaurant est connu.
Tout comme les plats de poisson frais de la ferme qui sont de la plus haute qualité. Le chef Alexandre Bourdas vous surprend avec des combinaisons insolites où il mélange facilement les saveurs de Midi-Pyrénées (son terroir natal) avec celles du Japon.
L’intérieur respire également la qualité. L’ensemble du mobilier est en bois et s’harmonise parfaitement avec les murs de pierre authentiques et le beau mur de verre qui offre une vue sur le coeur d’Honfleur. Évidemment pas le choix le moins cher, mais si quelque part vous en avez pour votre argent, c’est ici !
Adresse : 2 place Hamelin – 14600 Honfleur
Menus à partir de 90,00 €
Fermé le lundi, mardi et mercredi
5. La Cidrerie
Si vous êtes à Honfleur, La Cidrerie est un endroit idéal pour commander une crêpe ou une galette aussi savoureuse. Le cidre pétillant de la région que vous buvez avec complète le tableau.
Les crêpes de La Cidrerie sont préparées sous vos yeux dans la cuisine ouverte. Avec son intérieur nostalgique et ses plats éprouvés, La Cidrerie est synonyme de convivialité à l’ancienne.
Adresse : La Cidrerie – 26, place Hamelin – 14600 Honfleur
Crêpes et Galettes à partir de 3,50 €
6. Bistrot des Artistes
Pour de savoureux plats faits maison, rejoignez Anne-Marie Carneiro dans le Bistro des Artistes quelque peu artistique.
Anne-Marie tient seule le bistrot et sert toutes les gourmandises qu’elle cuisine elle-même. La carte change régulièrement, mais il y a toujours de la place pour des plats régionaux traditionnels comme le foie gras, la côte de veau à la normande ou une mousse au chocolat exubérante. Le poisson du jour ne manque bien sûr pas non plus. Si vous réservez à l’avance, demandez une table avec vue sur le port.
Adresse : 14, place Pierre Berthelot, 14600 Honfleur
Menus à partir de 15,00 €
